Венские вафли на сметане
Десерты
Рассчитано на
6 порций
Приготовление
30 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Сахар
200 г
Сливочное масло “Коровка из Кореновки”
250 г
Сметана "Коровка из Кореновки"
120 г
Мука
250 г
Яйца
4 шт.
Сода
1/4 ч.л.
Соль
щепотка
Ягоды
для подачи
Мед
для подачи
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /5
Взбить яйца с сахаром. Масса должна побелеть и увеличиться в три раза.
шаг 2
шаг 2 /5
Добавить растопленное масло и сметану, объединить венчиком.
шаг 3
шаг 3 /5
Просеять в тесто муку, соду и соль. Аккуратно перемешать, замесить густое тесто.
шаг 4
шаг 4 /5
Разогреть вафельницу. Заполнить тестом отсеки и обжарить, исходя из режимов и особенностей вашей вафельницы. Края должны стать хрустящими. А внутри вафля должна остаться мягкой.
шаг 5
шаг 5 /5
Сложить вафли в стопку, полить медом и украсить ягодами.