1. Ряженку смешать с цедрой лимона, лимонным соком, щепоткой соли и перца.

2. Капусту обоих видов тонко нашинковать ножом. Морковь очистить от кожуры и натереть на терке для корейской моркови (или н...

3. Мяту мелко порубить. Арахис слегка обжарить на сухой сковороде. Смешать овощи и арахис в миске. Сверху полить заправкой...