Состав: сливки пастеризованные.
Хранить при температуре (3±2)°С/ минус (16±2)°С
Срок годности 60 суток/ 180 суток
1. Мак измельчить в кофемолке или блендере.
2. К маку добавить желтки, сливочное масло, крахмал, соль - все пробить в блендере или перемешать.
3. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Белковую массу добавляем в мак, аккуратно вмешивать лопаткой.
4. Форму выстелить пергаментом, выпекать при 170* 35 минут. Диаметр формы 11 см. (Если форма у вас ниже, меньше по времени...
5. Дать коржу остыть.