Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев в ходе визита на предприятие уже успел оценить первые шаги по внедрению бережливых технологий и обсудил с руководством компании цели и задачи на ближайшие месяцы.

— «Фабрика настоящего мороженого» — это эталон современного производства, где многие процессы уже высоко автоматизированы. Но наш опыт показывает, что даже на самых передовых предприятиях есть скрытые резервы для роста. Задача проекта — не просто улучшить показатели, а внедрить культуру постоянного совершенствования, — отметил в ходе визита министр.

«ФНМ» стала уже вторым предприятием ГК «Ренна», участвующим в проекте. Группа компаний всегда стремится к развитию, усовершенствованию и укреплению своих лидирующих позиций на рынке.

— Мы уже видели реальный результат от участия в федеральном проекте на нашем молочно-консервном комбинате и высоко оценили его практическую пользу, — отметил руководитель предприятия Игорь Московцев. — Самое ценное — это свежий взгляд со стороны и опыт профессионалов из других отраслей, которые помогают увидеть скрытые резервы. Поэтому, когда появилась возможность применить эти методики на нашем самом молодом производстве — «Фабрике настоящего мороженого», — мы ни минуты не сомневались. Для нас это не эксперимент, а проверенный путь к повышению эффективности.

Для оптимизации был выбран процесс производства самой популярной на рынке позиции — пломбира в вафельном стаканчике.

В ходе визита на предприятие Министра экономики Краснодарского края Алексея Юртаева, генеральный директор «Кореновского молочно консервного комбината» и «Фабрики настоящего мороженого» Игорь Московцев был награжден почетной грамотой министерства экономики Краснодарского края за вклад в социально-экономическое развитие региона.