Турецкий завтрак
Разное
Рассчитано на
1 порций
Приготовление
1 час
Сложность
Средний
Ингредиенты
Мацони "Коровка из Кореновки"
2 с.л.
Яйца
2 шт.
Грецкие орехи
1 ч.л.
Хлеб ломтик
1-2 шт.
Хлопья чили
1 ч.л.
Оливковое масло
100 мл
Салатные листья
для подачи
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /5
Хлопья чили залить оливковым маслом. Оставить минимум на 30 минут, а лучше всего - на ночь.
шаг 2
шаг 2 /5
В кастрюле вскипятить воду. С помощью ложки аккуратно погрузить яйца. Варить в зависимости от размера от 5 до 6 минут. На тарелку выложить подушку из мацони.
шаг 3
шаг 3 /5
Сверху выложить очищенные от скорлупы яйца.
шаг 4
шаг 4 /5
Полить острым маслом.
шаг 5
шаг 5 /5
Добавить в тарелку горсть салата и ломтик хлеба.
Рецепты с этим продуктом
Вторые блюда
Голубцы с соусом из мацони
30 мин