шаг 1 /5
Хлопья чили залить оливковым маслом. Оставить минимум на 30 минут, а лучше всего - на ночь.
шаг 2 /5
В кастрюле вскипятить воду. С помощью ложки аккуратно погрузить яйца. Варить в зависимости от размера от 5 до 6 минут.
На тарелку выложить подушку из мацони.
шаг 3 /5
Сверху выложить очищенные от скорлупы яйца.
шаг 4 /5
Полить острым маслом.
шаг 5 /5
Добавить в тарелку горсть салата и ломтик хлеба.