Куриные ножки в сливочно-горчичном маринаде
Разное
Рассчитано на
5 порций
Приготовление
50 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Куриные ножки
5 шт.
Ряженка 4% "Коровка из Кореновки"
200 мл
Горчица
2 с.л.
Чеснок
1 шт.
Растительное масло
30 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /5
Голени промыть, обсушить бумажным полотенцем. Положить в чашу, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
шаг 2
шаг 2 /5
Слегка обжарить голени на сковороде, переложить в форму для запекания, полить растительным маслом.
шаг 3
шаг 3 /5
Чеснок почистить (количество зубчиков - по вкусу). Разбить чеснок, соль и перец в блендере. Холодную ряженку вылить в чашу, добавить чесночную смесь и горчицу, перемешать.
шаг 4
шаг 4 /5
Залить куриные ножки маринадом. Поставить форму в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут.
шаг 5
шаг 5 /5
Готовые куриные голени подавать со свежими помидорами и зеленью.
Рецепты с этим продуктом