шаг 1 /6
Рикотту смешайте с сахаром и яйцом.
шаг 2 /6
Добавьте манку, перемешайте и дайте постоять 20-30 минут.
шаг 3 /6
Добавьте муку и хорошо перемешайте до однородности.
шаг 4 /6
Скатайте шарики и придайте форму сырника.
шаг 5 /6
Разогрейте сковороду, добавьте растительного масла и обжаривайте на среднем огне с одной стороны до образования золотистой корочки. Затем переверните на другую сторону убавьте огонь до медленного, накройте крышкой и обжаривайте до готовности.
шаг 6 /6
Подавайте со сгущенным молоком с какао.
Приятного аппетита!