Блинные мешочки с грушей и сгущенным молоком
Блины со всего света
Рассчитано на
2 порций
Приготовление
30 мин
Сложность
Сложный
Ингредиенты
Груша
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Сгущенное молоко "Алексеевское"
2-3 с.л.
Сливочное масло
20 г
Мука
200 г
Молоко "Алексеевское"
500 мл
Соль
щепотка
Яйца
3 шт.
Растительное масло
2 с.л.
Сахар
30 г
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /9
Яйца смешать с сахаром и солью до полного растворения кристаллов.
шаг 2
шаг 2 /9
Влить половину молока, соединить с яйцами в однородную массу.
шаг 3
шаг 3 /9
Просеять муку, перемешать.
шаг 4
шаг 4 /9
Влить оставшуюся часть молока и масло. Оставить тесто на 15 минут.
шаг 5
шаг 5 /9
Отпекать по половине половника теста с двух сторон на блинной сковороде. Переворачивать, когда края станут золотистыми.
шаг 6
шаг 6 /9
Грушу нарезать кусочками среднего размера.
шаг 7
шаг 7 /9
В сковороде разогреть сливочное масло. Добавить кусочки груши, готовить до мягкости. Влить сгущенное молоко и готовить пару минут.
шаг 8
шаг 8 /9
В центр блинчика выложить по ложке карамелизированной груши.
шаг 9
шаг 9 /9
С апельсина снять длинные тонкие полоски цедры. Завязать ею блинные мешочки.
Рецепты с этим продуктом
Выпечка
Торт "Алексеевское"
60 мин
Автор

Автор рецепта:

Полина Черноталова

Полина Черноталова
Блины со всего света
Зеленый блинный торт
1 час
Разное
Ленивые вареники
30 мин
Десерты
Домашний шербет
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Надежда Петрова

Надежда Петрова
Блины со всего света
Кокосовые блинчики
30 мин
Напитки
Бразильский лимонад
10 мин
Автор

Автор рецепта:

Гульчачак Арсланова

Гульчачак Арсланова
Блины со всего света
Татарские дрожжевые блины "Табикмак"
более 2 часов
Выпечка
Ватрушка с черникой
1 час 30 мин
Автор

Автор рецепта:

Ольга Гасникова

Ольга Гасникова
Блины со всего света
Цветные блины
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Ольга

Ольга
Десерты
Домашнее мороженое
15 мин
Автор

Автор рецепта:

Юлия Яшина

Юлия Яшина
Блины со всего света
Кукурузные блинчики
30 мин
Десерты
Клубничный тарт
30 мин
Десерты
Драники из яблок
20 мин
Вам могут понравится
Блины со всего света
Овсяноблин с творожным сыром
20 мин
Блины со всего света
Блинная лазанья
1 час 30 мин