шаг 1 /4
Кукурузную муку залить кипятком, перемешать, накрыть, оставить минут на 10. Добавить 2 яйца, хорошо перемешать.
шаг 2 /4
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Влить молоко, потом растительное масло, тщательно перемешать или взбить погружным блендером.
шаг 3 /4
Сковороду нагреть, смазать каплей масла, выпекать блинчики с 2х сторон. Готовые блины смазать маслом.
шаг 4 /4
Подавать со сгущенным молоком «Алексеевское».