Домашнее разноцветное мороженое
Десерты
Рассчитано на
2 порций
Приготовление
более 2 часов
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Сгущённое молоко "Алексеевское"
300 г
Сливки 33-35%
400 мл
Ванильный сахар
3 ч.л.
Ягодное пюре
100 г
Мята
50 г
Ягоды
для украшения
Фрукты
для украшения
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /3
Сливки обязательно должны быть холодные. В охлаждённые сливки добавить ванильный сахар, взбить миксером на высокой скорости. Постепенно добавить сгущённое молоко и продолжать взбивать, но на скорости поменьше. Взбивать до получения кремообразной смеси.
шаг 2
шаг 2 /3
Разделить сливочную заготовку на 3 части, одну можно сразу поставить застывать в морозильную камеру. В другую добавить ягодное пюре (заранее процедить от косточек если есть), в третью часть добавить мелко нарубленную мяту, если захотите добавить более яркий цвет помимо освежающего мятного вкуса, можно добавить немного зелёного гелиевого пищевого красителя, тщательно перемешать оба вида, также убрать в морозилку.
шаг 3
шаг 3 /3
Подавать со свежими ягодами и фруктами, украсить листьями мяты.
Рецепты с этим продуктом
Автор

Автор рецепта:

Кира Жоссан

Кира Жоссан
Блины со всего света
Голубые блинчики на чае Анчан
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Елена Ковальчук
Выпечка
Печенье простое
30 мин
Десерты
Молочный ломтик
более 2 часов
Блины со всего света
Цветные блинчики со сгущённым молоком
40 мин
Десерты
Ленивый "Наполеон"
более 2 часов
Автор

Автор рецепта:

Надежда Петрова

Надежда Петрова
Блины со всего света
Кокосовые блинчики
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Ольга

Ольга
Десерты
Домашнее мороженое
15 мин
Выпечка
Ватрушка с черникой
1 час 30 мин
Закуски
Тост с хурмой
10 мин
Выпечка
Маковый рулет
40 мин
Автор

Автор рецепта:

Наталья

Наталья
Блины со всего света
Тайские блинчики "Роти"
более 2 часов
Автор

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Елена Ковальчук
Выпечка
Торт "Алексеевское"
60 мин