Домашнее разноцветное мороженое
Десерты
Рассчитано на
2 порций
Приготовление
более 2 часов
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Сгущённое молоко "Алексеевское"
300 г
Сливки 33-35%
400 мл
Ванильный сахар
3 ч.л.
Ягодное пюре
100 г
Мята
50 г
Ягоды
для украшения
Фрукты
для украшения
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /3
Сливки обязательно должны быть холодные. В охлаждённые сливки добавить ванильный сахар, взбить миксером на высокой скорости. Постепенно добавить сгущённое молоко и продолжать взбивать, но на скорости поменьше. Взбивать до получения кремообразной смеси.
шаг 2
шаг 2 /3
Разделить сливочную заготовку на 3 части, одну можно сразу поставить застывать в морозильную камеру. В другую добавить ягодное пюре (заранее процедить от косточек если есть), в третью часть добавить мелко нарубленную мяту, если захотите добавить более яркий цвет помимо освежающего мятного вкуса, можно добавить немного зелёного гелиевого пищевого красителя, тщательно перемешать оба вида, также убрать в морозилку.
шаг 3
шаг 3 /3
Подавать со свежими ягодами и фруктами, украсить листьями мяты.
Рецепты с этим продуктом
Закуски
Тост с хурмой
10 мин
Автор

Автор рецепта:

Анастасия Небольсина

Анастасия Небольсина
Блины со всего света
Ажурные блины
30 мин
Блины со всего света
Индийские блины из муки Доса
40 мин
Десерты
Профитроли
1 час
Автор

Автор рецепта:

Людмила Чередник

Людмила Чередник
Блины со всего света
Блинчики в креманках со сгущенным молоком
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Кира Жоссан

Кира Жоссан
Блины со всего света
Голубые блинчики на чае Анчан
30 мин
Выпечка
Ватрушка с черникой
1 час 30 мин
Автор

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Елена Ковальчук
Выпечка
Печенье простое
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Екатерина Шпанбергер

Екатерина Шпанбергер
Блины со всего света
Блинчики с мёдом и корицей
40 мин
Выпечка
Пасхальный кулич краффин
более 2 часов
Десерты
Суп из черешни
30 мин
Десерты
Драники из яблок
20 мин
Автор

Автор рецепта:

Ольга Гасникова

Ольга Гасникова
Блины со всего света
Цветные блины
30 мин