шаг 1 /5
Соединить все ингредиенты для теста. Вымесить гладкое тесто. Оно должно стать очень податливым, приятным, не прилипать к рукам. Закройте пищевой плёнкой и оставьте на 15 минут.
шаг 2 /5
Творог смешать с листиками тимьяна, добавить по щепотке соли и перца.
шаг 3 /5
Раскатайте тесто в круг 0,5 см толщиной.Творог смешать с листиками тимьяна, добавить по щепотке соли и перца.
Выложить начинку в центр пласта теста, оставляя от краев расстояние около 3-4 см.
На творог выложить ломтики помидоров.
шаг 4 /5
Подогнуть края теста к центру. Посолить начинку, поперчить.
шаг 5 /5
Запекать в духовке 40-50 минут при 180 С.
Приятного аппетита!