Маффины с шоколадом
Выпечка
Ольга Эрбис

Автор рецепта:

Ольга Эрбис

Рассчитано на
10 порций
Приготовление
45 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Сливочное масло
100 г
Сахар
100 г
Яйца
2 шт.
Мука
300 г
Разрыхлитель
1 с.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Молоко
100 мл
Мягкий молочный шоколад
100 г
Сахарная пудра
10 г
Способ приготовления
шаг 1 /7
Сливочное масло взбить с сахаром добела, по одному добавить яйца, продолжая взбивать.
шаг 2 /7
Муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем. Всыпать в тесто, перемешать до однородной консистенции.
шаг 3 /7
Понемногу влить молоко и снова выместить.
шаг 4 /7
В формы для маффинов вставить бумажные капсулы, если печете без них, то смазать формочки сливочным маслом и присыпать мукой.
шаг 5 /7
Влить по 1 ст.л. теста, на середину теста положить по 1 ч.л. мягкого молочного шоколада, сверху положить ещё по неполной ст.л. теста и разровнять его.
шаг 6 /7
Выпекать при температуре 200° в течение 25 минут.
шаг 7 /7
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
Вам могут понравится
Выпечка
Мясной пирог
1 час
Выпечка
Штрудель с мороженым
50 мин
Автор

Автор рецепта:

Диана Ирова

Диана Ирова
Выпечка
Шоколадные булочки
45 минут
Выпечка
Морковный торт
1 час
Выпечка
Сырное суфле
40 мин
Автор

Автор рецепта:

Юлия Яшина

Юлия Яшина
Выпечка
Кранц с мягким шоколадом
более двух часов
Выпечка
Фруктовая пицца
40 мин