шаг 2 /3
Массу переложить в лоток и убрать в морозилку. Через час достать, перемешать миксером и отправить смесь обратно на заморозку. При желании, повторить процедуру несколько раз - так мороженое получится более нежным и однородным, без кристалликов льда.