Творожная запеканка со сгущенными сливками
Выпечка
Рассчитано на
4 порций
Приготовление
1 час 20 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Творог "Алексеевское"
700 г
Сахар
50 г
Мука
50 г
Сгущенные сливки "Алексеевское"
200 г
Яйца
3 шт.
Сливочное масло "Алексеевское"
10 г
Соль
по вкусу
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /5
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем половину сахара.
шаг 2
шаг 2 /5
Белки взбиваем миксером со щепоткой соли. Когда белки взобьются в пенку, добавляем остальной сахар и взбиваем до пиков.
шаг 3
шаг 3 /5
К творогу добавляем смесь из желтков, сгущенные сливки и манную крупу. Все взбиваем при помощи ручного блендера.
шаг 4
шаг 4 /5
Добавляем к творогу взбитые белки. Аккуратно перемешиваем белки с творогом снизу вверх. Тесто для запеканки готово. Обильно смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем манной крупой.
шаг 5
шаг 5 /5
Ставим творожную запеканку со сгущенными сливками в разогретую духовку на 50 минут при 180°С.
Рецепты с этим продуктом
Напитки
Кофе по-тайски
10 мин
Десерты
Домашний шербет
30 мин
Автор

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Елена Ковальчук
Десерты
Десерт сандей-баннофи
15 мин
Выпечка
Торт «Полено»
более 2 часов
Десерты
Кофейный флан
более 2 часов
Вам могут понравится