шаг 1 /4
Срежьте у головки сыра бри верхнюю корочку.
шаг 2 /4
Поместите сыр в форму для запекания. Присыпьте черным перцем. А сверху выложите веточки тимьяна. Запекайте 10 минут при 180°С в духовке.
шаг 3 /4
На теплый бри выложите ложку вареного сгущенного молока и кусочки кураги.
шаг 4 /4
Сразу же подавайте к столу с ломтиками хрустящего хлеба.