шаг 1 /3
Выложить в миску творог и яйцо, добавить соль и сахар. Тщательно смешать ингредиенты. Добавить муку. Тесто должно получиться мягким и липким.
шаг 2 /3
Присыпать стол мукой и сформировать из теста две колбаски, примерно 1.5 см в диаметре. Колбаски слегка примять, чтобы вареники получились не круглыми, а овальными. Нарезать на кусочки шириной около 1 см.
шаг 3 /3
В кипящую воду добавить щепотку соли и сахара, добавить наши заготовки. После всплытия варить еще 5 минут. Горячее блюдо полить сгущенным молоком и добавить сезонные ягоды.