Перевернутый пирог с яблоками и вареным сгущенным молоком
Выпечка
Вам понадобится
Рассчитано на
10 порций
Приготовление
80 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Для теста
Яблоко
2 шт.
Просеянная мука
200 г
Сливочное масло
110 г
Сахар
80 г
Сметана
2 ст. л.
Сода
½ ч.л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
½ ч.л.
Для карамели
Вареное сгущенное молоко
3 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Способ приготовления
шаг 1 /11
Смешайте сгущенное молоко и масло и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до
однородного состояния.
шаг 2 /11
Сливочное масло с сахаром взбейте миксером до полного растворения сахара.
шаг 3 /11
Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
шаг 4 /11
Далее добавьте яйца и пробейте миксером до однородности.
шаг 5 /11
Всыпь муку, разрыхлитель, соду и соль и перемешай до однородности.
шаг 6 /11
Форму застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и равномерно распределите сгущенное молоко.
шаг 7 /11
Яблоки нарежьте дольками и выложите поверх сгущенного молока.
шаг 8 /11
Далее распределите тесто.
шаг 9 /11
Разогрейте духовку до 180 градусов.
шаг 10 /11
Выпекайте 35 минут.
шаг 11 /11
Остудите пирог и переверните на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!
Рецепты с этим продуктом
Вам могут понравится
