Штрудель с мороженым
Выпечка
Рассчитано на
4 порций
Приготовление
50 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Слоеное тесто пласт
1 шт.
Корица
1/2 ч.л.
Яблоки
2-3 шт.
Мука
3 с.л.
Сахар
2 с.л.
Коричневый сахар
1 с.л.
Сухари
2 с.л.
Яйца
1 шт.
Молоко "Коровка из Кореновки"
1 с.л.
Мороженое “Коровка из Кореновки”
для подачи
Способ приготовления
шаг 1
шаг 1 /7
Слоеное тесто разморозить. Яблоки нарезать кусочками средних размеров. Добавить корицу, оба вида сахара и муку. Дать постоять 15 минут, чтобы выделился сок.
шаг 2
шаг 2 /7
Сухари смешать с ложкой сахара.
шаг 3
шаг 3 /7
Рабочую поверхность припылить мукой, раскатать тесто в очень-очень тонкий пласт.
шаг 4
шаг 4 /7
Отступая от края, выложите сухари. Сверху - яблоки.
шаг 5
шаг 5 /7
Аккуратно сверните рулет, подгибая начинку внутрь. Края справа и слева подверните внутрь. Переложите штрудель швом вниз на противень, застеленный пергаментом.
шаг 6
шаг 6 /7
Смешайте яйцо с молоком. Смажьте кисточкой поверхность штруделя.
шаг 7
шаг 7 /7
Запекайте при 180°C 30-40 минут. Подавать с мороженым.
Вам могут понравится
Выпечка
Расстегаи с рыбой
2 часа
Выпечка
Миндальный Кулич
более 2 часов
Автор

Автор рецепта:

Ольга Эрбис

Ольга Эрбис
Выпечка
Маффины с шоколадом
45 мин
Выпечка
Сырное суфле
40 мин
Автор

Автор рецепта:

Татьяна Иванцова

Татьяна Иванцова
Выпечка
Маковое наслаждение
60 минут
Автор

Автор рецепта:

Юлия Яшина

Юлия Яшина
Выпечка
Кранц с мягким шоколадом
более двух часов