Кекс на сгущенном молоке с ягодами
Выпечка
Рассчитано на
4 порций
Приготовление
1 час 30 мин
Сложность
Средний
Ингредиенты
Сгущенное молоко "Алексеевское"
300 г
Яйца
3 шт.
Плитка белого шоколада
1 шт.
Мука
150 г
Сливочное масло "Алексеевское"
60 г
Клубника
100 г
Разрыхлитель
5 г
Творожный сыр
150 г
Молоко "Алексеевское"
2 с.л.
Черешня
для подачи
Мята
для подачи
Способ приготовления
шаг 1 /6
Кусочки шоколада и масла переложить в миску. Растопить в микроволновке или на водяной бане. Немного остудить.
шаг 2 /6
Добавить к этим ингредиентам сгущенное молоко и яйца. Взбить венчиком до гладкости. Всыпать муку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
шаг 3 /6
Добавить кусочки ягод.
шаг 4 /6
Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом, выложить в нее тесто и запекать около часа в разогретой до 180°С градусов духовке.
шаг 5 /6
Творожный сыр смешать с молоком.
шаг 6 /6
Готовый кекс остудить до комнатной температуры. Сверху смазать кремом из творожного сыра, украсить черешней, клубникой и листиками мяты.
Рецепты с этим продуктом
Вам могут понравится
