Свинина с чесноком и красным перцем
Вторые блюда
Рассчитано на
6 порций
Приготовление
1 час 30 мин
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
Мякоть свинины
1 кг
Чеснок зубчик
8 шт.
Перец болгарский красный
1 шт.
Сыр чеддер
50 г
Сливочное масло «Коровка из Кореновки»
20 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Способ приготовления
шаг 1 /3
Свинину вымыть, обсушить и, сделав острым ножом небольшие разрезы-карманы, равномерно нашпиговать пластинками чеснока, ломтиками красного перца и твердого сыра. Слегка посолить и поперчить.
шаг 2 /3
Разместить мясо на противне, смазать размягченным сливочным маслом.
шаг 3 /3
Духовку разогреть до 200 °С и запекать около 15 минут. Затем убавить огонь до 180 °С и готовить еще 1 час, поливая мясным соком.
Рецепты с этим продуктом
Вам могут понравится
